Tento projekt se zaměřil na malé rodinné farmy s příběhem. Umožňuje průnik mezi rozvojem venkova, agropodnikáním, managementem v zemědělství a environmentální výchovou. Setkání studentů, pedagogů a odborníků z praxe ze šesti států a sedmi organizací proběhlo tentokrát ve Španělsku.

Projekt je zaměřen na výměnu zkušeností, navýšení praktického sebevědomí, podporu profesionálního rozvoje a růstu účastníků, kteří společně budou pracovat na tématu na vzorku malých rodinných farem, jejich příběhů a pozadí.

Navštívili jsme vysokohorskou farmu La Garcipollera. Zabývá se chovem krav, ovcí a býků.  Farma zaměstnává 6 lidí, Na pastvinách jsme viděli dvě plemena krav: Pirenaica a Parda de Monta?a, jejichž úkolem je udržovat původní krajinu. Tato plemena jsou čistokrevná.	Během jednoho roku se přesouvají z normálních pastvin až do vysokohorských oblastí, které sahají do výšky 2000m n.m. Pžadavkem farmy je, aby každá kráva měla alespoň jednou za dva roky tele, pokud tak není jsou odstavovány a posílány na jatka. Dále jsme se dozvěděli, ze ovce můžeme vidět dole na farmě pouze jeden měsíc v roce.
Studentky Opavské zemědělky se fotografují na pozadí Pyrenejí.	Bára Fojtíková, Dominika Tkáčová, Petra Benová z opavské zemědělky.

Setkání studentů, pedagogů a odborníků z praxe ze šesti států a sedmi organizací proběhlo tentokrát ve Španělsku.

Chceme zdokumentovat příklady dobré praxe všech 6 států , načerpat inspiraci, kterou

můžeme následně předat svému okolí, lokální či regionální komunitě sedm partnerských organizací. Pokračujeme v podpoře stávající sítě organizací, které vznikla již při předchozích dvou projektech vyvíjela se a průběžně doplňovala partnery. Obecným cílem projektu je udržet téma zemědělství živé, zemědělská produkce je to,co nám zajišťuje každodenní chleba a je třeba si vážit každého , kdo se v dnešní době zabývá skutečnou prací, která živí nás všechny a vést k následování další generaci. Otevřít jim možnost seznámit se s novými trendy ukázat jim možnosti a novinky z dalších zemí EU, aby mohli porovnat a využít zkušenosti z oboru jako inspiraci pro vlastní činnost. Téma zemědělství v dnešní Evropě patří k opomíjeným a přesto velmi nosným. Příběh rodin, které společně podnikají a ovlivňují venkovskou komunitu, je přesně to, co nám v době globalizace chybí. Nesměle se také rozvíjejí malé farmy, které také umožňují zapojení znevýhodněných skupin lidí,kteří si kompenzují pobytem v přírodě různé formy handicapů,ať už fyzických či mentálních. Inkluze těchto lidí je vhodným příkladem solidarity a tolerance jednotlivých komunit zemí EU.

Drůbeží farmou UlleCo nás provedl majitel, který se zároveň o celou farmu stará sám. Farma sice nevlastní certifikát, ale vajíčka jsou v nejvyšší biokvalitě. Nachází se zde 750 slepic produkující 600 vajec denně. Cena jednoho vajíčka je 20 centů. Vajíčka jsou baleny do recyklovatelných obalů, které je možno vrátit.

Majitel farmy je také jediným zaměstnancem.	Profesor z bukurešťské univerzity Valentin Roman obdivuje slepičí komfort.

Kromě sookromých farem na výrubu sýra, vína a piva jsme navštívili i nejvýše položenou vinici v Evropě. Tato vinice byla založena v nadmořské výšce 1200 m n.m. Pěstují se zde odrůdy červeného vína, jako je například Cabernet franc a bílý Riesling.	Návštěva výzkumného ústavu zabývajícího se pěstováním Lanýžů.

Portfolio partnerů umožňuje dokonalé propojení teorie s praxí. Partnerských organizací je 7 a jsou ze šesti států EU. Patří mezi ně Univerzita z Bukurešti z Rumunska, Univerzita z Ruse z Bulharska, rozvojová agentura z Portugalska, rozvojová agentura ze Španělska, zemědělská komora z Polska, zemědělská škola z Opavy a ochranářská organizace Natura Opava.
Mezi aktivity projektu patří 5 mobilit zaměřené na prezentaci malých rodinných farem a 4 lokální workshopy o doplňkových činnostech farmáře. Produktem bude kromě klasických výstupů , jako jsou webstr., fb profil a články v médiích, elektronický časopis, který bude vycházet před a po mobilitě. Celkem připravíme 10 čísel časopisu, podle předem dané struktury, který bude obsahovat nejen informace o projektových partnerech a programu jednotlivých mobilit, ale také aktuality z regionů partnerských organizací a o programu Erasmus+. Dalším výstupem budou odborné práce našich studentů a příspěvky do odborných časopisů.

Text: Radka Šrajerová

Foto: Jakub a Milan Kubačkovi